CDTI apuesta por el sector del vino con la financiación de tres proyectos coordinados por artica+i

CDTI apuesta por el sector del vino con la financiación de tres proyectos coordinados por artica+i

El Consejo de Administración del Centro para el Desarrollo Industrial (CDTI), en su reunión celebrada el pasado 25 de marzo de 2019, aprobaba la financiación de tres proyectos de I+D+i del sector del vino, coordinados técnicamente por artica+i.

Una apuesta clara del CDTI por la Innovación vitivinícola, mediante la que el Centro ha financiado las iniciativas ECOPLUSXXI, 3GENOTIPOS e INTELWINES, lideradas por Bodegas José Pariente, Mar de Frades y Pago de Carraovejas respectivamente. Todos ellos, proyectos individuales de I+D+i que han recibido una financiación total para su ejecución de más de 1,5 millones de euros, cofinanciados con fondos FEDER.

Con el proyecto ECOPLUSXXI, cuyo título completo es “Nuevas tecnologías aplicadas en viticultura ecológica para la producción sostenible de uvas de la variedad verdejo en la D.O. RUEDA”, Bodegas José Pariente pretende dar un paso más hacia la mejora del proceso productivo, sentando las bases de una viticultura ecológica altamente avanzada y automatizada en la región vitivinícola de Rueda. Todo ello, mediante la incorporación de tecnología de monitorización de vanguardia, la implantación de nuevas técnicas de manejo de cultivo respetuosas con los recursos naturales, nuevas técnicas para el control fitosanitario de la vid y el desarrollo de un software de gestión integral del viñedo. Con una duración prevista de 3 años, el proyecto abarcará el periodo 2019-2021 y contará con un presupuesto de 583.269€, de los cuales 495.778,65€ serán financiados por el CDTI.

Por su parte, el proyecto de I+D+i “Potencial vitivinícola para Galicia de 3 genotipos blancos inexplorados. optimización del cultivo de la variedad Godello en la denominación de origen Rías Baixas y valoración de nuevas técnicas de vinificación” (3GENOTIPOS) pretende estudiar el potencial vitícola de tres variedades gallegas inexploradas hasta la fecha, ampliar el conocimiento sobre el comportamiento de la Godello en el contexto de la D.O. Rías Baixas, así como disponer de un estudio científico riguroso a partir del cual poder valorar la utilización del granito como material de vinificación. Mar de Frades colaborará durante el periodo 2019-2022 con la Misión Biológica de Galicia (CSIC) y la Universidad de Cantabria, para ejecutar 3GENOTIPOS con un presupuesto de 935.320€, de los cuales 598.417,74€ serán financiados por el CDTI.

Por último, el proyecto IntelWINES, liderado por Pago de Carraovejas, tiene como objetivo principal investigar en nuevas técnicas de viticultura de precisión y salubridad alimentaria que incorporen algoritmos híbridos de inteligencia artificial y Deep reinforcement learning. El avance en técnicas de viticultura de precisión vendrá de la mano de sistemas de riego inteligente, mientras que el avance en salubridad alimentaria lo aportará un novedoso sistema de seguimiento que permita modelar el nivel de sulfuroso en vinos y seguir su evolución para predecir el grado de combinación en todo el proceso, hasta su consumo. IntelWINES, cuyo título completo es “Desarrollo e implementación de nuevas técnicas de inteligencia artificial para optimización de riego en viñedo y disminución de contenido en sulfitos en bodega”, contará con una duración de 36 meses, iniciando en enero de 2019, y un presupuesto para su ejecución de 631.809€, de los cuales 471.834,96€ serán financiados por el CDTI.

Por |2019-04-25T09:52:54+00:00abril 25th, 2019|Actualidad Artica|Sin comentarios

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