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Inaugurado en Castilla – La Mancha uno de los mataderos más modernos y seguros de Europa.

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Inaugurado en Castilla – La Mancha uno de los mataderos más modernos y seguros de Europa.

La compañía Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa) inauguraba, el pasado 28 de junio, la ampliación de su matadero de porcino en Tarancón (Cuenca) en un acto presidido por Emiliano García-Page, presidente de Castilla-La Mancha.

artica+i ha sido la empresa encargada del desarrollo del proyecto de ingeniería, así como de su dirección de obra, que ha finalizado en un plazo inferior a 18 meses. Se trata de un proyecto que ha dotado al matadero de la última tecnología disponible en el mercado, además de unas instalaciones con más de 16.000 m2 de superficie y capacidad para realizar 10.400 sacrificios animales diarios.

Estas nuevas instalaciones, que han supuesto una inversión cercana a los 40 millones de euros, están preparadas para homologar productos a mercados como China, Estados Unidos, la Unión Europea o Corea del Sur, entre otros.