El proyecto CORK2WINE, coordinado técnicamente por artica+i, avanza a paso firme
Siguen en marcha los trabajos de desarrollo del proyecto de I+D+i CORK2WINE, una iniciativa estratégica para el sector del vino cuyo objetivo es aplicar un nuevo enfoque integral a la investigación del corcho para abordar el avance y la superación de los retos tecnológicos actuales del sector corchero nacional.
Para ello, COR2WINE cuenta con la participación de artica+i que actúa como su oficina técnica, apoyando a los socios en el diseño técnico del proyecto, la elaboración documental, la coordinación del consorcio y la justificación técnico-económica de la iniciativa. Además, artica+i está al frente del diseño y ejecución de la estrategia de comunicación del proyecto y ejerce como interlocutor ante la Administración Pública.
Este proyecto de I+D+i está liderado por la empresa Francisco Oller que, entre 2019 y 2023, trabaja de la mano de J. Vigas, Amorim Forestal, Quimivita, Muga y Vilarnau, para lograr una mejora de la competitividad del sector del corcho y, por ende, del sector del vino. Además, CORK2WINE cuenta con la colaboración de varios grupos de investigación: la Fundació Institut Català del Suro, el IATA-CSIC, la Universidad de Zaragoza-LAAE, el CICYTEX, CRAG y el IMIDRA.
Bajo el título ‘Gestión forestal de los alcornocales y su influencia en la mejora de las propiedades del corcho, en su procesado, calidad e interacción con el vino”, CORK2WINE pretende generar el conocimiento necesario que permita el avance y la superación de los actuales retos tecnológicos que afectan a toda la cadena de producción del corcho nacional abarcando, desde la etapa de producción hasta el procesado y fabricación de tapones de vino.
Para su ejecución, el proyecto cuenta con un presupuesto cercano a los 5 millones de euros financiados por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), con la cofinanciación de Fondos FEDER de la Unión Europea, por medio del Programa Estratégico CIEN.
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