Agrovin consigue el apoyo del CDTI para dos proyectos de I+D+i presentados con el apoyo de artica+i
Durante el mes de julio de 2019, el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI) ha aprobado dos proyectos de la empresa manchega -y cliente de artica+i desde hace más de 12 años- Productos Agrovin S.A.
Se trata de las iniciativas “Mejorando la estructura coloidal del vino: nuevas herramientas bioactivas de interés” (WINEBALANCE) e “Incorporación de activos en laboratorio en industria auxiliar vitivinícola” (LACTICAUX), que la empresa ha presentado con el apoyo de artica+i, y que contribuirán a la mejora de los productos y procesos que ofrece al mercado vitivinícola.
El proyecto de I+D+i individual WINEBALANCE se centrará, durante 3 años, en la investigación de nuevas técnicas bioactivas, como son la utilización de levaduras enológicas mejoradas y nuevos formulados de polímeros, encaminadas a mejorar la estructura coloidal del vino, así como su perfil sensorial. Para la ejecución de este proyecto, Agrovin destinará un presupuesto total de algo más de 495.000€, habiendo recibido una ayuda del CDTI de casi 365.000€
LACTICAUX por su parte ha sido aprobado en el marco del programa de financiación Línea Directa de Innovación del CDTI, con más de 168.000€. Una ayuda destinada a apoyar proyectos aplicados, muy cercanos a mercado, con riesgo tecnológico medio/bajo, que consigan mejorar la competitividad de las empresas mediante la incorporación de tecnologías emergentes en el sector.
Con este proyecto, Agrovin adquirirá así nuevos equipos, concretamente un fermentador y una cámara frigorífica, que le permitirán ampliar su gama de productos y duplicar su producción.
Trayectoria de Productos Agrovin S.A
Productos Agrovin S.A nace en el año 1957 con el objetivo de suministrar productos básicos a las bodegas de Castilla-La Mancha. Actualmente, se ha convertido en uno de los principales fabricantes y distribuidores de productos enológicos a nivel mundial.
Sus soluciones, que van desde materias primas a maquinaria de uso industrial, tienen hoy presencia en mercados internacionales, abarcando campos como la biotecnología, la química alimentaria y la maquinaria que aplican, no solo al sector del vino, sino también a otros como el del aceite, cerveza, zumos de frutas, aguas minerales, química, etc.
Con una clara apuesta por la Innovación, esta empresa manchega desarrolla proyectos de I+D+i desde el año 1988, a través de los cuales ha sabido mejorar sus productos y procesos, para ofrecer al mercado soluciones disruptivas y tecnologías de vanguardia.
