Importantes encuentros del sector agroalimentario que marcarán el segundo trimestre de 2025
El segundo trimestre de 2025 se presenta con una serie de eventos clave para el sector agroalimentario a nivel internacional.
El sector del vino, nutracéuticos, alimentos funcionales, frutas y hortalizas o la innovación agroalimentaria tendrán un papel muy destacado en los encuentros profesionales a nivel mundial de los próximos meses.
VINITALY 2025
VINITALY es una de las ferias internacionales más destacadas en el sector del vino y los destilados. Cada año, reúne a productores, distribuidores, importadores y profesionales del sector para presentar las últimas tendencias, productos y tecnologías relacionadas con la viticultura y la enología. Además de la exposición, el evento incluye degustaciones, talleres y conferencias que abordan temas actuales de la industria vinícola.
- Dónde: Verona, Italia
- Cuándo: del 6 al 9 de abril de 2025
- Más info: https://www.vinitaly.com/
SALÓN GOURMETS 2025
El Salón Gourmets es una feria internacional dedicada a los alimentos y bebidas de alta gama. En su 38ª edición, se espera la participación de más de 2.000 expositores y la asistencia de alrededor de 115.000 profesionales del sector. El evento abarca una amplia gama de productos gourmet, desde alimentos tradicionales hasta innovaciones culinarias, y ofrece actividades como concursos, catas y showcookings.
Se trata por tanto del punto de encuentro entre fabricantes de productos delicatessen y se ha convertido en un referente de calidad para la gastronomía europea.
- Dónde: Madrid, España
- Cuándo: del 7 al 10 de abril de 2025
- Más info: https://www.gourmets.net/
TUTTO FOOD MILANO
TUTTOFOOD es una feria internacional B2B que abarca todo el ecosistema agroalimentario. Es un punto de referencia para productores y distribuidores de productos de calidad en la cadena de suministro de alimentos y bebidas. La edición de 2025 contará con la participación de miles de marcas de alimentos y bebidas de todo el mundo, ofreciendo oportunidades de networking, conferencias y áreas temáticas dedicadas a la innovación y la sostenibilidad. FIAB, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), organiza el pabellón agrupado español en la feria.
- Dónde: Milán, Italia
- Cuándo: del 5 al 8 de mayo de 2025
- Más info: https://www.tuttofood.it/en/
THE GLOBAL SEAFOOD MARKET
Este evento se centra en la industria global de productos del mar, reuniendo a profesionales para discutir tendencias, sostenibilidad y oportunidades en el mercado de mariscos. Barcelona acogerá la edición de 2025 que incluirá un amplio espacio expositivo, además de conferencias y oportunidades de networking para empresas y profesionales del sector pesquero y acuícola para mostrar las nuevas tendencias y tecnologías aplicadas al sector.
- Dónde: Barcelona, España
- Cuándo: del 6 al 8 de mayo de 2025
- Más info: https://www.seafoodexpo.com/global/
MACFRUT 2025
MACFRUT es una feria internacional dedicada al sector de frutas y hortalizas. El evento abarca toda la cadena de suministro, desde la producción hasta la distribución, y suele incluir áreas temáticas, demostraciones técnicas y conferencias centradas en la innovación, sostenibilidad y tendencias del mercado hortofrutícola.
Se trata de una feria líder para profesionales que operan en estos sectores, tanto en Italia como en el resto de Europa. Las nuevas instalaciones de la exposición, el creciente número de empresas italianas y extranjeras participantes, las áreas dinámicas y una amplia gama de iniciativas destinadas a promover la innovación y la internacionalización son las características que lo convierten en un evento de gran importancia.
- Dónde: Rimini, Italia
- Cuándo: del 6 al 8 de mayo de 2025
- Más info: https://www.macfrut.com/en/
SAUDI FOOD SHOW 2025
La Saudi Food Show es una feria que busca transformar el panorama de la industria de fabricación de alimentos y bebidas en el Reino de Arabia Saudita. La edición de 2025 se centrará en la innovación logística, explorando cadenas de suministro impulsadas por IA, robótica y automatización sostenible. Se espera la participación de más de 550 expositores de más de 70 países, ofreciendo una plataforma para discutir desafíos, impulsar eficiencias y dar forma al futuro de la producción alimentaria.
Se trata de uno de los principales eventos de la industria de alimentos y bebidas en Arabia Saudí. Con alcance internacional, congrega a expositores, líderes de opinión, comunidades industriales, socios estratégicos, marcas innovadoras y chefs aclamados. FIAB, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), convoca por quinta vez el pabellón agrupado español
- Dónde: Riyadh, Arabia Saudí
- Cuándo: del 12 al 14 de mayo de 2025
- Más info: https://www.thesaudifoodshow.com/
FOOD 4 FUTURE, Bilbao Foodtech World Summit
Food 4 Future es un congreso mundial centrado en la tecnología alimentaria que reúne a profesionales y empresas para discutir y presentar innovaciones que están transformando la industria alimentaria, incluyendo automatización, inteligencia artificial, sostenibilidad y nuevas tendencias en producción y consumo de alimentos.
Se trata de una cita imprescindible que pretende posicionarse como la plataforma para descubrir las últimas innovaciones y tendencias que están impulsando la transformación de la industria alimentaria: las tecnologías 4.0, la preocupación por una alimentación saludable, la producción sostenible y eficiente de alimentos, o la lucha contra el cambio climático.
- Dónde: Bilbao, España
- Cuándo: del 13 al 15 de mayo de 2025
- Más info: https://www.expofoodtech.com/
VITAFOODS EUROPE 2025
Vitafoods Europe es un evento líder en la industria de nutracéuticos, suplementos dietéticos y alimentos funcionales. Reúne a proveedores, fabricantes y distribuidores para explorar las últimas investigaciones, ingredientes y tendencias que están dando forma al futuro de la nutrición y la salud.
- Dónde: Barcelona, España
- Cuándo: del 20 al 22 de mayo de 2025
- Más info: https://www.vitafoods.eu.com/en/home.html
27º CONGRESO AECOC DE FRUTAS Y HORTALIZAS
Este congreso, organizado por la Asociación de Empresas de Gran Consumo (AECOC), reúne a profesionales del sector de frutas y hortalizas para discutir tendencias, desafíos y oportunidades en el mercado. Incluye ponencias, mesas redondas y espacios de networking para fomentar la colaboración y el intercambio de conocimientos.
- Dónde: Valencia, España
- Cuándo: 27 y 28 de mayo de 2025
- Más info: https://www.aecoc.es/minisite/congreso-aecoc-de-frutas-y-hortalizas/
SALIMAT ABANCA 2025, Salón de Alimentación del Atlántico
Salimat Abanca 2025, el Salón de Alimentación del Atlántico, es un evento clave para el sector agroalimentario, reuniendo desde pequeños productores hasta grandes industrias. Se desarrolla junto a la ABANCA Semana Verde de Galicia, ofreciendo más de 400.000 m² de exposición. Incluye encuentros de negocios, presentaciones de productos y demostraciones culinarias. Con más de 102.000 visitantes en ediciones anteriores, es una plataforma ideal para networking y visibilidad en el sector. La entrada es gratuita y los profesionales tienen horarios exclusivos.
- Dónde: Silleda (Galicia), España
- Cuándo: del 5 al 8 de junio de 2025
- Más info: http://www.salimat.es/
SEOUL FOOD & HOTEL
Se trata de la feria más grande de Corea del Sur dedicada a la industria alimentaria y hotelera, reuniendo a más de 966 expositores y 53,000 visitantes. Ofrece una plataforma para descubrir productos premium, tendencias globales y oportunidades de negocio. Incluye el prestigioso «Seoul Food & Hotel Culinary Challenge», organizado con la Asociación de Chefs de Corea. La feria abarca gastronomía, bebidas y hospitalidad, atrayendo a compradores y expertos del sector. Es clave para el networking en el mercado asiático. Entrada sujeta a registro. FIAB, con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), convoca el pabellón español agrupado.
- Dónde: Seúl, Corea del Sur
- Cuándo: del 10 al 13 de junio de 2025
- Más info: https://www.seoulfoodnhotel.com/main/main.php
FOOD INNOVATE SUMMIT
Ifema acoge este encuentro internacional de innovación alimentaria que reunirá a expertos del sector para discutir sobre innovación, tecnología y desarrollo de productos. Ofrecerá conferencias, networking y exposición de soluciones líderes. Sus objetivos incluyen expandir redes profesionales, resolver desafíos, mejorar conocimientos y conectar con proveedores clave. Es una plataforma clave para compartir experiencias y aprender de casos de éxito en la industria, con especial foco en la innovación alimentaria.
- Dónde: Madrid, España
- Cuándo: 16 y 17 de junio de 2025
- Más info: https://foodinnovateworld.com/2025/en/page/home
