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Participamos en el Encuentro Anual 2023 de la PTV como secretaría técnica de esta asociación

Participamos en el Encuentro Anual 2023 de la PTV como secretaría técnica de esta asociación

Los días 8 y 9 de mayo, el sector vitivinícola se dio cita para celebrar el Encuentro Anual 2023 de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), cuya secretaría técnica gestionamos a través del servicio de gestión de plataformas y clusters de artica+i, desde su nacimiento en 2011. A través de esta área, proporcionamos apoyo a la promoción, creación, dirección estratégica y gestión operativa de organizaciones que, como la PTV, tienen una clara actividad orientada a la Innovación. Nuestra labor con ellas tiene como objetivo primordial garantizar su viabilidad técnica, económica y comercial de forma sostenible.

Encuentro Anual de la PTV

Familia Torres abrió las puertas de su bodega en Priorat para dar la bienvenida y pistoletazo de salida al encuentro con una visita y cata técnica de la mano del enólogo, Jordi Foraster. A continuación, los asistentes se desplazaron hasta el Castillo de Falset, donde pudieron disfrutar de otra cata dirigida por Salustià Álvarez, presidente de la DOQ Priorat, y Pilar Just y Joan Asens, en representación de la DO Montsant.

Durante el día 9 de mayo, la Universidad Rovira i Virgili acogió la XI Asamblea General de Socios de la Plataforma Tecnológica del Vino, que fue inaugurada por la directora de INCAVI (Institut Català de la Vinya i el Vi), Alba Balcells.

En el marco de la Asamblea, los socios de la PTV aprobaron, por unanimidad, el cierre económico del año 2022 y dieron luz verde al plan de trabajo y presupuesto para 2023, que presentó nuestro compañero y gerente de la Asociación, Mario de la Fuente.

La XI Asamblea General de Socios aprobó también la composición de la nueva Junta Directiva con Carlos Moro, presidente de Bodegas Familiares Matarromera, al frente de la Presidencia de la asociación y Rosana Lisa, directora de I+D+i de Ramón Bilbao, como vicepresidenta.

Carlos Moro, tomó así posesión del cargo clausurando el Encuentro Anual 2023 como nuevo presidente de la PTV. Durante su discurso expresó, en primer lugar, su agradecimiento a todos los miembros de la asociación y a la junta directiva, añadiendo que afronta este cargo con “responsabilidad e ilusión” ya que “la PTV representa uno de los baluartes de la I+D+i vitivinícola en España”.

Además, se aprobó una renovación parcial de la Comisión Técnica incorporando una nueva área de Digitalización, cuya coordinación asumen Eva Navascués, directora de I+D+i de Alma Carraovejas, Juan Manuel Corchado, presidente de AIR Institute, y David Martínez, director de Transformación Digital de AINIA.

  

Ponentes técnicos invitados

Como colofón de la Asamblea General de Socios, los asistentes atendieron a la ponencia magistral “¿Cómo podemos reducir el uso de dióxido de azufre sin comprometer la calidad del vino?”, por parte de Fernando Zamora, catedrático de Tecnología Enológica de la Universidad Rovira i Virgili.

Además, Xavier Ybargüengoitia, ex CEO de Estates & Wines (LVMH), presentó su libro Creación de valor en la industria vitivinícola. Durante su intervención explicó que la creación de valor se fundamenta en tres pilares: visión estratégica, excelencia de producto y operacional y creación de marca.

Además, añadió que “crear valor es ir mucho más allá del simple dato de crecimiento. Consiste en crear una compañía estable y rentable, y esto solo es posible consiguiendo un equilibrio de los intereses de accionistas, empleados, proveedores, clientes y consumidores”.

 

Nuestra experiencia en gestión de plataformas y clústeres

En artica+i, desde nuestro departamento de Consultoría de la Innovación integramos el servicio de gestión de plataformas tecnológicas y clústeres por medio del apoyo en la promoción, creación, dirección estratégica y gestión operativa de los mismos.

No sólo presentamos ideas teóricas, sino que nos comprometemos con los resultados a largo plazo mediante una gestión continuada, con funciones de secretaría y oficina técnica, formando parte de la estructura organizativa de las mismas, siempre en coordinación y bajo las directrices de sus órganos de gobierno creados a tal efecto.

Como consecuencia de nuestros más de 25 años de experiencia en el ámbito de la innovación vitivinícola, en el año 2011, la junta directiva de la Plataforma Tecnológica del Vino puso su confianza en nuestro equipo para gestionar la que hoy es la asociación referente de la I+D+i del vino en nuestro país.

Así, actuamos como apoyo en la gestión económica y administrativa de la PTV, formulando los presupuestos y planes de trabajo estratégicos de la asociación, siempre de la mano de su junta directiva. Asimismo, nuestro equipo, liderado por Mario de la Fuente, vela por la gestión técnica de la Plataforma, dinamizando y liderando proyectos de I+D+i estratégicos para el sector.

 

La Plataforma Tecnológica del Vino, un caso de éxito

En 2011, por primera vez, el sector empresarial vitivinícola y los agentes científico-técnicos de esta industria, aunaron esfuerzos para crear la Plataforma Tecnológica del Vino . Una entidad que, dos años después, se constituiría como asociación, y que nace gracias a la apuesta del conjunto del sector del vino por la I+D+i.

Desde artica+i hemos estado vinculados a la PTV desde su nacimiento, asumiendo la gestión de su secretaría técnica y poniéndonos al frente del diseño e implementación de su plan estratégico de innovación, así como dinamizando proyectos de I+D+i sectoriales y realizando el seguimiento de las necesidades de los asociados o la gestión económica de la entidad.

Más de una década después, podemos ver con satisfacción cómo la PTV ha crecido y se ha consolidado como un referente de la I+D+i del sector del vino gracias a la suma de esfuerzos y al trabajo diario de la secretaría técnica, la junta directiva y, por supuesto, a la labor de todas las entidades asociadas que, hoy, ascienden a más de 200.